عسل یکی از اصلی ترین مواد غذایی بر سر میز صبحانه است این ماده غذایی پر طرفدار و خوشمزه سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید برای بدن می باشد و استفاده از آن در هنگام صبحانه خوردن نیاز روزانه بدن به پروتئین را تامین می کند و باعث شادابی و حفظ انرژی بدن در طول روز می شود.
حال بهتر است برای استفاده بهتر از این ماده غذایی خوشمزه و مغذی از ظرف های مخصوص عسل خوری بر روی میز صبحانه استفاده کرد زیرا هم میتوانید به راحتی آن را بردارید و هم در ظرف خود زیبا و شیکتر به چشم میاید. این ظرف ها به دلیل طرح های شکیلی که دارند باعث زیباتر شدن فضای میز یا سفره صبحانه شما هم می شوند و لذت صبحانه خوردن را برای شما بیشتر می کنند.
این ظرف ها امروزه به دلیل کاربردی بودن، زیاد مورد استفاده قرار می گیرند و یکی از انتخاب های اصلی میز صبحانه توسط خانم های خوش سلیقه هستند چرا که این ظرف ها جدا از عسل خوری یک وسیله بسیار زیبا برای تزئین دکوراسیون منزل نیز میباشند و شما میتوانید از آن ها برای زیباتر کردن دکور خانه خود نیز استفاده نمایید.این ظروف در طرح ها و رنگ های مختلفی تولید و روانه بازار می شوند و شما می توانید بر اساس سلیقه خود از هر کدام از مدل ها که علاقمند بودین استفاده کنید.
اهمیت استفاده از ظرف عسل خوری
عسل یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که عطر و طعمی فوق العاده دارد. این ماده ی مقوی را داخل ظرف عسل می ریزند و آن را میل می کنند. به این ترتیب می توان به راحتی عسل را از داخل آن برداشت. علاوه بر این به دلیل زیبایی طرح های این ظروف، استفاده از آن ها موجب زیبا شدن میز صبحانه خواهد شد. همچنین کودکان با دیدن طرح های جذاب این ظروف، بیشتر مشتاق به خوردن عسل می شوند.
افراد زیادی به دلیل پروتئین بالای عسل از این ماده ی خوشمزه استفاده می کنند. به همین دلیل است که عسل خوری را می توان در بسیاری از خانه ها دید. مخصوصا افرادی که به دکوراسیون خود اهمیت می دهند با دقت و وسواسی مثال زدنی اقدام به انتخاب وسایل و ظروف لازم می کنند.
این ظروف در طرح ها و مدل های فراوانی تولید می شوند و از این رو هنگام خرید دست شما برای انتخاب طرح موردنظر باز است. ظرف عسل علاوه بر کارایی اصلی اش می تواند در نقش یک وسیله ی تزیینی شیک هم مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که دکوراسیون داخلی و زیبایی خانه برای تان مهم است، بهتر است به فکر خرید یکی از این ظروف باشید. از این وسیله سر سفره عقد و مجالس مشابه نیز استفاده می شود.
ظروف مناسب برای نگهداری عسل
ظروف فلزی
بدترین نوع ظرف برای نگهداری عسل، ظروف فلزی می باشند. با توجه به اینکه عسل دارای خاصیت اسیدی می باشد، نگهداری و بسته بندی آن در ظروف فلزی بسیار خطرناک است ؛ زیرا اسید موجود در عسل موجب خوردگی فلزات می شود سپس با مواد قندی عسل مخلوط می شود و روی کیفیت عسل تاثیر منفی می گذارد.
ظروف پلاستیکی
مرسوم ترین ظروف برای نگهداری عسل، ظروف پلاستیکی می باشند. این ظروف به اندازه ی ظروف شیشه ای مناسب نیستند اما با توجه به قیمت مناسب تر و اینکه شکننده نیستند، بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند، البته باید در نظر گرفت ظرف پلاستیکی در مقایسه با یک ظرف شیشه ای یا سرامیکی، میزان بیشتری از هوا را از خود عبور می دهد.
ظروف شیشه ای
یکی از مطمئن ترین روش های نگهداری عسل، استفاده از ظروف شیشه ای یا سرامیکی لعاب دار می باشد. اگر عسل را در اینگونه ظروف که دارای درب محکم و غیر قابل نفوذ می باشند قرار دهید برای سال ها می توانید از آن عسل استفاده کنید. چندی پیش در مقبره های ۴۰۰۰ ساله مصری، کوزه های در بسته عسل پیدا شده است که همچنان عسل درون آن ها در وضعیت خوبی قرار دارد.
ظروف استیل
این نوع ظروف مخصوص نگهداری عسل با تناژ بالا می باشد و بیشتر مورد استفاده زنبورداران می باشد که در ادامه درباره آن توضیحاتی خواهیم داد.
نکات مهم در هنگام خرید ظرف عسل خوری
جنس ظرف عسل
اولین نکته ای که در هنگام خرید این ظروف باید مورد توجه قرار دهید جنس بدنه ظرف میباشد عسل خوری ها از جنس بدنه ای پلاستیکی ، سرامیکی ، چینی و شیشه ای ساخته شده اند که هر کدام از این مدلها دارای کیفیت مطلوبی میباشند و انتخاب هر کدام از این مدل ها بستگی به سلیقه شخصی شما خواهد داشت هر چند شما می توانید با توجه به جنس سایر ظروف خود عسل خوری متناسب و هماهنگ با دیگر ظروف های خود انتخاب نمایید.
ابعاد و ظرفیت ظرف عسل خوری
انتخاب ظرفیت عسل خوری بستگی به مقدار استفاده و تعداد اعضای خانوار دارد به طور کلی می توان گفت که عسل خوری ها معمولا به صورت ابعاد های استاندارد ساخته می شوند و به طور معمول خیلی بزرگ نمی باشند.
درب ظرف عسل خوری
یکی دیگر از نکاتی که باید به آن توجه نمایید مدل درب جای عسل خوری می باشد این ظرف ها از لحاظ درب دارای دو نوع هستند در مدل اول شما می توانید به راحتی با دست هایتان درب ظرف را بردارید و در مدل دوم شما با فشار شاسی که بر روی درب قرار دارد می توانید اقدام به ریختن عسل کنید که انتخاب هر کدام از این دو مدل بستگی به سلیقه شخصی شما خواهد داشت.
پایه ظرف عسل خوری
مورد بعدی که شما می توانید در هنگام خرید به آن توجه داشته باشید پایه دار بودن یا بدون پایه بودن ظرف عسل خوری می باشد که مدل های دارای پایه به دلیل زیباتر بودن بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند.
قاشق ظرف عسل خوری
نکته دیگر توجه کردن به قاشق دار بودن جای عسل خوری در هنگام خرید میباشد این ظروف دارای مدل های با قاشق و بدون قاشق هستند که برای استفاده آسان تر در هنگام صبحانه خوردن از مدل های دارای قاشق استفاده کنید این قاشق ها مخصوص عسل خوری ساخته شده اند.
قیمت ظرف عسل خوری
بررسی قیمت هر محصول در ابتدای خرید مانند دیگر آیتم ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. عسل خوری ها با قیمت های گوناگون در سطح بازار عرضه می شوند که هر فردی با توجه به بودجه ی از پیش تعیین شده به راحتی می تواند این محصول زیبا را تهیه کند.
چه مواردی در نگهداری عسل باید رعایت شود
علاوه بر انتخاب ظرف عسل، برخی نکات مهم نگهداری عسل وجود دارند که مرتبط با ظرف عسل می شوند. برخی از این نکات عبارتند از:
- ظروفی که قبلا برای ترشیجات یا مرباها استفاده شده برای نگهداری عسل مناسب نیستند.
- به هیچ وجه عسل خام را در نزدیکی با منابع گرمایی مانند اجاق گاز، بخاری یا شوفاژ قرار ندهید. همچنین از مجاورت عسل با نور آفتاب خودداری شود. عسل را در جاهایی که دارای نوسانات دمایی است نگهداری نکنید. این موارد باعث تیره شدن رنگ عسل می شود و عطر و طعم آن را از بین می برد.
- در هنگام مصرف عسل، از یک قاشق خشک استفاده نمایید. به دلیل اینکه عسل رطوبت را جذب می کند. زمانی که عسل در معرض رطوبت قرار گیرد، تخمیر شده و عطر و طعم آن تغییر پیدا می کند.
- ظرفی را که برای نگهداری عسل انتخاب می کنید، باید درب محکمی داشته باشد که از ورود رطوبت و مورچه ها جلوگیری کند.
- عسل انواع بوها را به سرعت به خود جذب می کند و نباید در نزدیکی موادی باشد که بوی زیادی دارند. درنتیجه باید از گذاشتن آن در نزدیکی مواد شوینده خودداری شود. با این حال اهمیت درب ظرف نگهداری عسل در این زمینه بسیار زیاد است.
امتیاز شما به این مطلب چنده؟