یکشنبه, 05 اسفند,1403
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

طرز تهیه ته چین قارچ


طرز تهیه ته چین قارچ

ته چین قارچ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه ته چین قارچ
 

نحوه پخت ته چین قارچ, طرز پخت ته چین قارچ


مواد لازم :

 برنج 4 پیمانه
 ماست  یک لیوان
 زعفران  یک قاشق چای‌خوری
زرشک یک قاشق غذاخوری
 مرغ 300 گرم
پیاز  یک عدد
 قارچ 100 گرم
 زرده تخم مرغ  3 عدد
 شکر یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع نصف لیوان


طرز تهیه :
ابتدا مرغ را در یک قابلمه قرار دهید و به همراه پیاز، نمک و فلفل بپزید.
بعد از این‌ که مرغ پخته و خنک شد استخوان‌های آن را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و زرشک را در آن با شکر تفت دهید.


سپس آن را با مرغ مخلوط کنید.
زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم کنید و با ماست و زرده تخم مرغ خوب هم بزنید.
برنج آب کش شده و روغن مایع را به این مواد اضافه کنید.


کف یک قابلمه نچسب را مقداری روغن بریزید و نیمی از مواد برنج را کف آن قرار دهید و روی آن را با مرغ و قارچ ورقه شده بپوشانید.


سپس باقی مواد را روی آن بریزید و با یک قاشق کاملا آن را صاف و فشرده کنید. بعد از 30 تا 45 دقیقه ته چین شما آماده است. آن را برش بزنید و با مقداری ماست چکیده تزیین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

امتیاز شما به این مطلب چنده؟
طرز تهیه ته چین والک طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ طرز تهیه ته چین گوشت بدون ماست طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان بدون فر طرز تهیه ته چین رستورانی طرز تهیه ته چین ماهیچه طرز تهیه ته چین قالبی طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ طرز تهیه ته چین اسفناج با رب انار طرز تهیه ته چین مرغ ته چین اسفناج با گوشت قرمز طرز تهیه ته چین اسفناج شمالی ته چین اسفناج با گوشت قلقلی طرز تهیه ته چین اسفناج بدون گوشت ته چین اسفناج گرگانی طرز تهیه ی ته چین اسفناج با مرغ طرز تهیه ته چین آلو اسفناج با مرغ طرز تهیه ته چین اسفناج با مرغ طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان طرز تهیه ته چین ماهی ته چین قارچ و سیب زمینی طرز تهیه ته چین ماهی مجلسی طرز تهیه ته چین مرغ برای ۵ نفر طرز تهیه ته چین مرغ شرف الاسلامی طرز تهیه ته چین قارچ طرز تهیه ته چین قارچ و مرغ طرز تهیه ته چین قارچ و گوشت طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ و بادمجان طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ مجلسی طرز تهیه ته چین مرغ با قارچ طرز تهیه ته چین با قارچ طرز تهیه ی ته چین مرغ و قارچ طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ در پلوپز

نظرات کاربران
هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
چطور با پرایمر ، مژه های خود راحجیم و پرتر کنیم
پرایمر مژه محصولی آرایشی است که میتوانید برای پرتر نشان دادن مژه ها قبل از ریمل استفاده کنید. 
ادامه مطلب >
با خواص روغن خراطین آشنا شوید
تاکنون نام روغن خراطین را شنیده‌اید؟ آیا می‌دانید روغن خراطین چه خواصی دارد؟ اگر می‌خواهید به سادگی و تنها با یک ماده طبیعی تغییرات ظاهری بزرگی داشته باشید، ادامه این مطلب را بخوانید و با خواص روغن خ...
ادامه مطلب >
عوارض و خطرات استفاده از پودر بچه برای نوزادان
در این مطلب می‌توانید با برخی از دلایل پرهیز از استفاده از پودر بچه و نحوهٔ استفادهٔ بهتر آن در صورت اصرار والدین آشنا شوید.
ادامه مطلب >
رژ لب های سرطان زا را بشناسید؟
چه رژ لب هایی سرطان زا هستند؟ نکته ای مهم و قابل توجه برای خانم و دخترخانم های در استفاده از رژ لب .
ادامه مطلب >
رفع مشکلات پوستی با ماسک چغندر
از خواص و فواید ماسک چغندر برای پوست هرچه بگوییم کم است. اثرات مثبتی که ماسک چغندر روی پوست شما از خود برجای میگذارد باورکردن نیست.در حال حاضر از ماسک صورت استفاده های زیادی می شود ، اما انواع ماسک چ...
ادامه مطلب >
بی بی کرم چیست و چه استفاده ای دارد؟
بی‌بی کرم که با عنوان بالم زیبایی (Beauty Balm) یا بالم ضد لک (Blemish Balm) شناخته می‌شود، یک کرم آرایشی است که با هدف آبرسانی و مقابله با پیری پوست تولید شده و از ویژگی محافظت‌کنندگی در برابر آفتاب...
ادامه مطلب >
چرا در خرید کرم پودر دچار اشتباه می‌شویم؟
بسیاری از خانم‌ها به دلیل عدم اطلاعات کافی راجع به پوستشان، چه در خرید حضوری و چه در خرید اینترنتی دچار اشتباه می‌شوند. 
ادامه مطلب >
با فواید شگفت انگیز خاویار تراپی مو آشنا شوید
خاویار تراپی مو نوعی روش احیا کننده مو است. خاویار تنها یک غذای نرم و محبوب در جهان نیست. بلکه یکی از روش های احیا و صافی مو نیز به شمار می‌رود.
ادامه مطلب >
چطور سرمه چشم خانگی درست کنیم؟
سرمه کشیدن یکی از روش های قدیمی برای زیبایی چشم ها می باشد که برای تقویت مژه ها و رفع مشکلات چشمی بسیار مفید است.
ادامه مطلب >
پربازدیدها