یکشنبه, 05 اسفند,1403
آدرس ایمیل
info[@t]beh-zone.ir

خواص فوق‌العاده ارزن


خواص فوق‌العاده ارزن

ارزن جز حبوباتی است که شاید توسط افراد زیاد مورد استفاده قرار نگیرد اما از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، همچنین مصرف ارزن فواید بسیاری برای سلامت بدن و درمان برخی بیماری ها دارد. در این مقاله به خواص ارزن و فواید آن اشاره می کنیم.

طبیعت ارزن سرد و خشک است. ارزن یک تصفیه کننده مناسب خون به شمار می آید. آرد ارزن نیز برای کاهش فشار خون مفید است. ارزن حرارت بدن را تنظیم می کند. برای آشنایی بیشتر با خواص ارزن در ادامه همراه ما باشید.

 

آشنایی با خواص ارزن:

خواص و فایده های زیر را برای دانه کوچک اما پر خاصیت ارزن بر شمرده اند:

-ارزن اخلاط ریه را نرم می کند.

-برای درمان اسهال صفراوی می توان از دانه ارزن استفاده کرد.

-ارزن ضد بلغم می باشد.

-دانه های ارزن ضد افسردگی می باشد.

-ارزن ضد دل درد است.

آشنایی با خواص بی نظیر ارزن

 

-گفته شده است افرادی که دیابت دارند دانه های ارزن را تفت داده و آرد کنند و صبح به صبح یک قاشق مرباخوری ناشتا بخورند.

-ارزن ضد چربی خون است.

-دانه های ارزن ضد سرطان است.

-ارزن ادرار آور است.

-ارزن تب بر است. برای کاهش تب پنج گرم ارزن را در دویست سی سی آب بجوشانید و صاف کنید و بعد میل نمایید.

دانه های ریز ارزن و اینهمه خاصیت!!!

  •  

-ارزن به خاطر داشتن کولین، ضد ریزش مو می باشد.

-کاهنده چربی زیادی خون است.

-حلوا با آرد ارزن برای درمان خونریزی پریودی خانم ها مفید است.

-یک قاشق ارزن را با یک لیوان آب بجوشانید و برای التیام زخم ها میل کنید.

-ارزن را حرارت دهید و آرد کنید و یک قاشق مرباخوری از آن را به همراه یک لیوان عرق خارخسک در افرادی که دچار سوزناک شده اند استفاده کنید.

خاصیت های شگفت انگیز دانه های ارزن

 

-نشاسته، ویتامین B بسیار زیاد، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم نیز در ارزن وجود دارد.

-پتاسیم و منیزیم موجود در ارزن به بهبود سلامت قلب شما کمک می کند.

-فیبر موجود در ارزن برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است.

-آنتی اکسیدان موجود در دانه های ارزن خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد و به دفع سموم بدن می پردازد.

-دانه های ارزن نه تنها به بهبود بیماری آسم کمک می کند بلکه از ابتلا به این بیماری نیز پیشگیری می نماید.

معرفی خواص ارزن

 

موارد منع مصرف ارزن:

اشخاصی که به تصلب شرائین دچار هستند، افرادی که نقرس دارند، اشخاصی که سنگ مثانه و یا گرفتگی مثانه دارند نباید از ارزن استفاده کنند.

موارد منع مصرف ارزن

 

ارزن جز غلات با ارزش محسوب می شود و قرار دادن آن در برنامه غذایی برای سلامت بدن بسیار مفید است. 

 

عوارض جانبی و آلرژی های ارزن:

ارزن ها در هنگام مصرف به مقدار متوسط ایمن هستند. در هزاران سال گذشته توسط میلیون ها نفر از مردم به عنوان غذای اصلی مصرف شده است. با این حال، مصرف بیش از حد ارزن ممکن است اثر نامطلوب ایجاد کند. ارزن ها حاوی گواترژن هستند، ماده ای که در تولید هورمونهای تیروئید اختلال ایجاد می کند و مانع از جذب ید و استفاده از غده تیروئید می شود. کمبود ید یک مشکل بهداشتی مهم است که منجر به ایجاد غده تیروئید بزرگ شده، معروف به گواتر می شود. گواتر باعث خشکی پوست، اضطراب، افسردگی و کندی تفکر می شود. در منطقه سودان آفریقا که ارزن به عنوان منبع اصلی انرژی مصرف می شود، بروز گواتر بسیار بیشتر از سایر نقاط جهان بود. از این رو ، افراد دارای مشکل تیروئید باید مصرف ارزن خود را محدود کنند.

 

نحوه انتخاب و ذخیره سازی:

ارزن معمولاً به صورت پوسته پوسته موجود است. ارزن در ظروف مختلف به صورت بسته بندی شده و همچنین به صورت فله در دسترس است. درست مانند هر غذایی دیگر که می توانید در بخش فله ای خریداری کنید، مطمئن شوید که سطل های حاوی ارزن پوشانده شده اند و فروشگاه دارای گردش هوای مناسبی است تا از حداکثر طراوت آن اطمینان حاصل شود. چه از طریق خرید ارزن به صورت فله و چه در یک بسته بندی، مطمئن شوید که هیچ اثری از رطوبت موجود نیست.

ارزن را در یک ظرف بدون هوا در مکانی خنک، خشک و تاریک ذخیره کنید، جایی که چندین ماه آن را سالم نگه می دارد.

امتیاز شما به این مطلب چنده؟

هیچ نظری ثبت نشده است

نام شما
ایمیل
وب سایت
عنوان
نظرات


بیشتر بخوانید
راهنمای خرید ظرف غذای مناسب گربه و سگ و معرفی انواع ظرف ها
شاید فکر کنید ظرف غذای سگ که نکته خاصی نداره و هر ظرفی که دم دستمون باشه رو می‍تونیم استفاده کنیم. در صورتی که اصلا این طور نیست! در حال حاضر تنوع بسیار زیادی از ظرف غذای سگ در مدل‌‌ها و جنسهای مختلف...
ادامه مطلب >
موهایتان کوتاه شدن را بیشتر دوست دارند یا دستگاه موخوره گیر را؟
امروزه با پیشرفت تکنولوژی دستگاه های جدیدی در دسته لوازم برقی آرایشی وارد بازار شده اند که دستگاه موخوره گیر یکی از محبوب ترین این محصولات می باشد. اگر کوتاه کردن یک باره موها برای رفع موخوره برایتان...
ادامه مطلب >
راهنمای خرید دستگاه فر کننده مو و نکات مهمی که باید بدانید
خرید دستگاه فرکننده مو با توجه به انواع مختلفی که در بازار وجود دارد، می‌تواند گیج‌کننده باشد. هر یک از دستگاه‌های فرکننده کارآیی خاصی دارند و برای درست‌کردن نوع خاصی از فر طراحی شده‌اند. این مطلب به...
ادامه مطلب >
چگونه یک تنبک خوب و باکیفیت انتخاب کنیم؟
خرید تنبک با توجه به صرفا برند یا قیمت، فاکتور مناسبی برای خرید یک ساز نمی باشد. یک روش خوب برای خرید تنبک، آشنایی با ساختار و نوع آن می باشد و یا اینکه با یک فروشنده ی قابل اعتماد مشورت کنید. در ا...
ادامه مطلب >
اتوی صورت چیست؟مزایا و معایب استفاده از دستگاه اتو صورت
یکی از آرزوهای هر خانمی داشتن پوستی صاف و بدون چین و چروک است. هیچ خانمی از داشتن پوستی با جوش‌های سر سیاه یا سر سفید و پوست‌های مرده خوشش نمی‌آید. اگر دوست ندارید چنین پوستی داشته باشید، خرید یک دست...
ادامه مطلب >
نکات مهم قبل از انتخاب و خرید ساز دهنی
سازدهنی یا هارمونیکا از پرفروش ترین سازهای دنیاست که در ایران هم محبوبیت زیادی دارد. با توجه به مدل ها و برند های مختلف ساز دهنی، افراد مبتدی برای خرید آن سردرگم می شوند و نیاز به راهنمای خرید ساز ده...
ادامه مطلب >
راهنمای جامع خرید جای خواب سگ و گربه
جای خواب سگ و گربه ، یکی از مهم ترین وسایلی است که برای نگهداری از حیوان خانگی خود باید تهیه کنید. اما برای تهیه آن ابتدای باید   ویژگی های یک جای خواب مناسب را بدانید. پس با ما همراه باشید.
ادامه مطلب >
قیمت و خرید بهترین لاستیک سمند ایرانی و خارجی
در این مطلب انواع سایز، نوع و برند ایرانی و خارجی تایر برای ماشین سمند را به شما معرفی کرده و مزایا و معایب هر یک را توضیح می دهیم تا بهترین انتخاب و خرید را داشته باشید.
ادامه مطلب >
بهترین ماشین اصلاح موی حیوانات خانگی سگ،گربه و...
نگهداری از حیوانات خانگی، خصوصاً سگ و گربه مستلزم این است که از ابزار بهداشتی نیز استفاده کنید. ماشین اصلاح حیوانات شاید اولین چیزی باشد که به آن نیاز پیدا خواهید کرد. کوتاه کردن موی حیوانات و نگهدار...
ادامه مطلب >
پربازدیدها