سایر توضیحات
چیا سرشار از مواد مغذی با کالری کم می باشد که در دوران مدرن اهمیت آن به عنوان یک سوپرفود طبیعی می باشد.
هر 28 گرم دانه ( 2 قاشق غذاخوری) حاوی مواد مغذی زیر است. فیبر، پروتئین، چربی، کلسیم، منگنز، منیزیم، فسفر، روی (زینک)، ویتامین B3 ،B1و B2 است. وجود این مواد مغذی در 28 گرم از یک خوراکی، بسیار قابل توجه است.
این مقدار دانه چیا 137 کالری انرژی و 1 گرم کربوهیدرات قابل هضم دارد. 2 قاشق غذاخوری دانه چیا تنها 101 کالری دارد. به همین دلیل دانه چیا از بهترین منابع کم کالری و مغذی در جهان می باشد.