سایر توضیحات
چای قلم درجه یک دهگا جزء دسته چای های دیر دم به حساب می آید و روش دم کردن آن به این صورت است که که ابتدا کتری یا سماور را از آب آشامیدنی سالم پر نموده و روی شعله مستقیم گاز قرار می دهیم سپس برای دو الی سه نفر تعداد یک الی دو قاشق غذا خوری چای را داخل قوری ترجیحا چینی قرار داده و بدون آنکه داخل آن را آب پر کنید روی کتری یا سماور گذاشته و اجازه دهید آب کتری به جوش آید در این هنگام چای داخل قوری داغ شده و عطر بی نظیر آن هویدا می شود سپس آب جوش آمده را داخل قوری ریخته و قوری را بر روی کتری گذاشته و زیر اجاق گاز را تا حد امکان کم نمایید و اجازه دهید به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت ملایم دم کشیده شود امیدوارم خاطره نوشیدن یک فنجان چای قلم درجه یک دهگا شما را به خانواده بزرگ محصولات دهگا دعوت نماید